泰國香米一直被譽為米中貴族，不僅因為米色純白，飯粒晶瑩剔透，而且還帶有一股特殊清香，令人食之難忘。

泰國不僅是旅遊勝地，更是世界著名的水稻產區，縱使無緣到泰國一遊，不過暹米對於以米飯為主食的民族來說，卻是日常的接觸。

但泰國米農日前放話，如果政府繼續無視米農的需要，農民將罷種商業米一至兩年，只會種植足夠供應自家食用的稻米。泰國農民協會甚至認為，目前國民焦點都在紅衫軍的示威動向上，忽略農民面臨的難題。

比較起紅衫軍這群烏合之眾的血彈、屎攻或驅車穿城，米農罷工，應該不論在何時都會比紅衫軍的種種招式更能吸引眾人注意，因為那不僅是泰國本身的問題，也不是純粹的外貿問題那麼簡單，那關係到東南亞地區乃至更廣泛地區人民的吃飯問題。

讓政府安心的原因在於，米農不比紅衫軍，在沒有得力後援的情況下，米農能支持多久？紅衫軍在曼谷示威，不論成敗與否，都能拍拍屁股走人，留下爛攤子給他人收拾；但重耕荒田的任務，卻還是落在米農身上。

泰國水稻產區集中在有泰國谷倉之稱的湄南河平原，這裡土壤肥沃、水網密佈，灌溉方便，勤懇質樸的泰國農民手工勞作的水稻生產模式，還有春耕禮節，逐漸形成一種稻作文化。雖然研究顯示全球95%香米品種一樣，泰國香米並非獨一無二，但泰國香米銷售量依然穩居第一，除了口碑，潛移默化的稻作文化薰陶當居一功。

香芬遠播的泰國香米，是大家會用味蕾記住的另類泰國文化；至於散發血腥騷氣、騎車亂噴廢氣的紅衫軍，那刺目的紅與刺鼻的氣息，徒然玷污了飯香，給泰國倒米。（星洲日報／國際漫步‧作者：李愛如）