也許因為家住窮鄉小鎮，所以，我從小開始，就十分喜歡吃餅乾。記憶裡很小就與餅乾為為伍了。爸爸是小商，住的又是牛仔村，左鄰右舍不是茶室麵檔，就是雜貨店鋪。

衛生部長廖中萊週三（10月22日）前和全國餅乾業者及碳酸氫銨供應商舉行對話之後，宣佈全國餅乾廠商今後必須自行負責食品的安全檢驗，例如將食品樣本送往衛生部認可的化驗室檢驗，取得安全確證，才能銷售給消費人食用。

食品受三聚氰胺污染事件，看似已逐漸平靜，但在香港及泰國仍相繼驗出，數種我國知名品牌的餅乾含超標的三聚氰胺。消息一出，從產商到商家至消費者，無不慌成一團。

衛生部週四公佈，經過化驗後國內兩個品牌的18種餅乾被證實三聚氰胺超標，指示廠商自願回收市場上銷售的相關產品。這是衛生部第一次公佈三胺超標的本地產品。

“中國毒奶風波”越演越烈。台灣最近揭露大馬一家餅乾廠所製造的餅乾含有過量三聚氰胺後，越南方面又揭發由我國康元及建元餅廠製造的餅乾也含有超標的三聚氰胺。