新年吃年菜，總是不能免俗的山珍海味、大魚大肉等佳餚，但除了大啖火鍋、佛跳牆之外，我們其實可以來得新意，吃一吃“非華人”的傳統美食，韓國年菜不妨一試。

（雪蘭莪‧八打靈再也）專家提醒，華人農曆新年少不了柑、魚生、啤酒、汽水和零食，但你是否知道這些高糖分食品，并不是人人都可以吃得起！

（霹靂‧怡保）農曆新年將至，柚子成為新春搶手年貨之一；今年的柚子貨源充足，而目前柚子的價格已略漲。

家傳秘方製作鳳梨酥，經過多次實踐研究，大膽採用成本高的上等蜜瓜，以高比例成分製作成新式香蜜酥。由於採用天然蜜瓜，所以香蜜酥吃起來帶有陣陣清香天然蜜瓜味，在春節來臨，成為市場搶手的應節食品。

因為環境的關係，在物質匱乏的鄉下，當年才十餘歲的李奕材選擇了走進廚房，學一門廚藝，只單純為了生計。做了6、7年的辛勞雜工，擢升七八個部門調粉切菜，才得以執鍋握鏟，就這樣一步一腳印走到今天。60餘歲的李奕材默默耕耘，一直到遠近馳名，大廚之名絕對不是一朝一夕。

先看看Berjaya Times Square Hotel的自助晚餐餐單吧！“脆皮琵琶鴨”、“年年慶有餘”、“杏花藕芹香”、“芋頭香荷飯”等等數十道寓意吉祥的新年菜色，還有華人傳統習俗都講求好意頭的“撈生拼盤”，更有垂涎欲滴的中西式前菜，以及象徵甜甜蜜蜜過新年的甜品糕點……，無不讓人想大快朵頤。

位於Berjaya Times Square Hotel 14樓的Big Apple餐廳，外觀設計的色調讓人感覺溫馨和諧，配合華人新年的氛圍，餐廳還佈置得極富中國傳統特色。

（北海訊）素食業者近年來推出不含動物成份的素食肉乾及肉絲，擄獲許多素食者的歡心。業者為了滿足今年新春的市場需求，推出多種口味的素食肉乾及肉絲，其中有原味、辣味及梅子味的肉乾，還有原味及金瓜味的肉絲，以在市場上分一杯羹。

儘管素食肉乾及肉絲不含動物成份，不過無論外表或口感，素食肉乾及肉絲一點都不遜於葷食。

（馬六甲）國際石油價格飆漲、天災人禍等因素促成各種糕餅原料欠收，成本“節節上升”，春節年餅售價因而水漲船高，消費者被迫吃貴餅過年。

（彭亨•關丹）“新春旺梨、招財果、五色果任君選。”

（登嘉樓•瓜拉登嘉樓）還有不到三個星期就要迎接農曆年的到來，然而或許百物漲價效應，過年的氣氛也一年比一年淡，除了超市未見購買年貨的人潮，市面上也未見到春節必備的年糕，令農曆年的氣氛大打折扣。

（馬六甲）由於中國食品方面的品質管理嚴格，促使今年的應節食品較少出口；目前在本地上市的新年糕餅，多數是來自香港的產品。

很多人都嚐過米呈（也有寫成米橙、米埕、米層、米臣或米藏）的美味。一粒粒爆開的米粒鼓鼓脹脹的，咬下去鬆鬆脆脆，無色又無味，像吃著空氣……但咬著咬著，嘴巴內卻泛起一陣又一陣的米香，輕輕柔柔的，惹來無限遐思。