《關丹美食圖系列七之二》：川宮館辣子雞
在關丹新張不久的飯店“川宮館”所營業的美食以經典川菜為主，其中比較吸引人的包括東坡肘子、口水雞，以及辣子雞等，雖然以道地的川菜手法烹調，採用辣椒乾等辛香料調味，不過並非如想像中的辛辣，卻保有辛香料的美味。
其中一道“辣子雞”微咸中拌點麻辣味，是以炸得酥脆的雞丁塊炒辣椒乾，連小骨頭都可咬脆。另外還有甜品如番薯拔絲，口感豐富，不妨一試。
地點：“川宮館” A 281,Tingkat Bawah, Starcity, Jalan Beserah, Kuantan.
營業時間：中午12時至下午3時，傍晚6時30分至凌晨2時。
（星洲日報／東海岸）
