每個地方,都有一些自然生態、人文或文化古蹟,形成觀光客容易辨認的地標。來到檳城浮羅山背這個純樸鄉鎮,除了百年交通圈與教堂最讓遊客記憶深刻,最易浮現於遊客腦海的土產或美食,則非古早味的正宗浮羅叻沙莫屬。浮羅叻沙讓人一吃上癮,念念不忘。
不曉得該用甚麼字眼來形容這家精緻非常的“一品宮燕”。說它是餐廳嘛,又似乎不太像,它像家的感覺多一點。廚房採開放式的,更設有一小攤口,現做現吃。說它是燕窩店嘛,可它同時又能吃到多種檳城美食。更重要的是,世界上最貴的貓屎咖啡在這也可享用到,一杯只收費68令吉。
秋天是吃蟹的最好季節。“秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來。”,每10月左右正是螃蟹黃多油滿之時。5年前,北海道海鮮樓股東之一楊光武引入世界聞名的中國東山太湖大閘蟹,讓國人有機會一嚐油膏飽滿的大閘蟹。
要介紹亞羅士打這家店的食物其實有點難度,因為選擇太多了。從最普遍的雲吞麵、雞絲麵、咖哩麵、現煮粿條湯,到魚肉粿條湯,再到每週固定日子才有特別推出的酸辣排骨麵、炖鴨肉麵線、炖排骨麵線,以及苦瓜湯,每樣都很受顧客歡迎,各有所愛。
在檳城合您廣場的底層,有一家佈置得很雅緻的西餐廳,名叫Manila Place,但可千萬別誤會,它賣的食物其實跟菲律賓一點關係都沒有!