飲食誌/ 美味煮意

美味煮意

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菜式湯水多變‧養生月子菜吃不膩

每年年尾總是結婚旺季,於一年前結婚的“新人”們,是否有許多已當了爸爸媽媽呢?


口感風味皆不同‧登嘉樓美食特別!

登嘉樓因為地理環境的因素,所以當地的食物口味都傾向於巫裔,也滲入泰國食物的辣味特色,由於靠海,海產新鮮,所以海產食物也更鮮美。


峇峇娘惹文化‧講究品質“慢慢做”‧娘惹糕精緻美味

峇峇娘惹文化的多姿多彩,連食物也不例外。


可口糖水健康滋補‧椰香金瓜露香滑!

傳統式、西式、燉制糖水,以及冰冷的水果類飲品,你最喜歡哪一種呢?


杯子蛋糕火速走紅‧牛油果取代雞蛋變素食

近年來杯子蛋糕大受歡迎,除了杯子蛋糕杯模的革新,也因為著名連續劇《慾望城市》女主角之一凱莉和姊妹淘愛吃杯子蛋糕,而在歐美火速走紅,並且延燒至亞洲,是繼甜甜圈之後另一項時尚點心。